Regional,saisonal,delikat.

Dieser Leitsatz begleitet uns stets.  Wir legen Wert darauf dass wir unseren Kunden stets mitteilen können woher unsere Produkte kommen und wie sie hergestellt werden. Wir möchten etwas gutes für die Umwelt tun und berücksichtigen daher regionale Lieferanten um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten. Aus demselben Grund nehmen wir nur an regionalen Märkten teil.